2021年4月28日から今年の夏にわたって、“勇気と美しさ”をテーマに開催されているディズニープリンセスの祭典「ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション」。この祭典をテーマにした優雅で美しい、スペシャルメニューが東京ディズニーランドホテルのレストランに登場します！
東京ディズニーランドホテル「ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション」スペシャルメニュー
シャーウッドガーデン・レストラン
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”ランチ／ディナーブッフェ ￥4,500～（大人）
ディズニープリンセスのメッセージを込めたチョコレートムースや、シンデレラの時計をモチーフにしたグラスメニューなど、さまざまな美しい料理がいただけるブッフェです。レストラン自慢のデニッシュにもお花のチョコレートをトッピング♪
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク ￥1,400
◆写真右
”ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク～スリーピングビューティー～
『眠れる森の美女』に登場するオーロラ姫をイメージしたスペシャルドリンクです。彼女が身につけているドレスのような鮮やかなピンクのドリンクに、スライスレモンやベルローズ、銀箔をトッピング！アップルとピンクグレープフルーツの甘酸っぱい味わいです。
◆写真左
”ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク～エメラルドマジック～
『アラジン』に登場するジャスミンをイメージしたスペシャルドリンクです。パイナップルジュースとブルーシロップの美しいドリンクの上には、魔法のじゅうたんで旅をした空に浮かぶ雲のような、コットンキャンディーが乗っています！
カンナ
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”プレシャスカンナ ￥6,500
- ジャンボンブランムース ヨモギ香るブリオッシュとともに
- ロゼワインでマリネした鰹の瞬間グリル タプナードとキウイサルサ
- アイナメともち湯葉のソテー 浅蜊の餡と和辛子フォーム
- ベーコンを巻いた仔羊肉ローストとルッコラサラダ 白味噌と赤紫蘇のディップ
または
牛テンダーロインのポワレ 蕗と木耳ブレゼを有馬山椒のジュで（別途￥1,500） - 黒米のご飯
- フレーズ・デ・ボアとバナナのクレームブリュレ そら豆とピスタチオのアイス
- コーヒー または 紅茶
ティアナ、白雪姫、ベルをイメージしたカンナのスペシャルランチです。デザートのプレートには3人のプリンセスのシルエットをデコレーション！どこにモチーフが隠れているか探すのも楽しみのひとつになりそうです。
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スタイリッシュカンナ ￥13,000
- 鴨肉と筍を詰めたマッシュルームベニエ シェーブルチーズのエスプーマ
- 縞鯵と帆立貝のムース キャビア添え 生姜とレモングラスのジュレ
- オマール海老 ホタル烏賊 アスパラガス ガンボスープスタイル
- 信州サーモンのレアグリル モリーユ茸と空豆のブレゼ ビーツ香るジュヌボワーズソース
- 葉山葵で包んだ牛テンダーロインのポワレ 山菜エチュベとベルシーソース
- ルビーチョコレートとラズベリーのパルフェグラス ライチーソルベ
- コーヒー または 紅茶
白雪姫、ティアナ、ベルの3人のプリンセスをそれぞれイメージした料理をたのしむことができるディナーコースです。デザートプレートは美しいバラの花びらをモチーフに！お皿にはよく見るとさまざまなディズニープリンセスが描かれています。
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク ￥1,400
◆写真右
”ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク～キス・デ・ガール～
『リトル・マーメイド』に登場するアリエルをイメージしたスペシャルドリンクです。ベリーやグレープのジュースをベースにし、甘めのシロップを合わせたさわやかなソーダドリンク。グラスに添えられているのはキンギョソウです。
◆写真左
”ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク～リフレクション～
『ムーラン』に登場するムーランをイメージしたスペシャルドリンクです。鮮やかなイエローが美しいグレープフルーツジュースをベースにしたドリンクには、まるでかんざしのようなピックがおしゃれなマラスキーノチェリーが添えられています。
ドリーマーズ・ラウンジ
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”アフタヌーンティーセット ￥5,000
■サンドウィッチ＆オードヴル
・貝類とマンゴーのカクテル
・ヘーゼルナッツとドライフルーツのクレープ
・グリンピースのムース
・海老とドライトマトのキッシュ
・カッペリーニ 鴨スモークとダークチェリー添え
・スモークサーモンとサワークラウトのオープンサンド
・ホワイトアスパラのポタージュ トリュフ風味
■スコーン＆ブレッド
・プレーンスコーン
・ブリオッシュフィユテ
■デザート
・チョコレートプリン
・クレーム ダンジュ
・マドレーヌとココナッツクリーム
・ブルーベリーアイス
■コーヒーまたは紅茶
※同じ種類のみおかわり無料
ラプンツェル、白雪姫、モアナをモチーフにしたさまざまな前菜やスウィーツを楽しむことができるアフタヌーンティーセットです。コーヒーは6種、紅茶は季節のプレミアムティーを含み11種から選択することができ、同じ種類であればおかわり自由です！
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”パスタセット ￥5,500
- 豚肩ロースと豚耳のコンフィ レンズ豆と大麦のサラダ
- 新玉葱とじゃがいものポタージュ トリュフのアクセント
- お好きなパスタ料理をお選びください
・スパゲッティ サルシッチャのサフランクリームソース
・スパゲッティ 彩り野菜のトマトソース
・スパゲッティ ボロネーゼ - ラベンダー香るアプリコットムース 杏仁豆腐とメロンシャーベットのヴェリーヌ
ラプンツェル、ムーラン、メリダをイメージしたパスタセットです。サラダ、スープ、パスタ、デザートをいただくことができます。特にデザートではラプンツェルの長い髪、メリダの矢、ムーランの剣と3人のモチーフがひとつのプレートに乗っています！
“ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク ￥1,400
◆写真右
”ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク～ゴールデンサンライト～
『ラプンツェル』に登場するラプンツェルをイメージしたスペシャルドリンクです。彼女の王国のシンボル“太陽”のような美しいイエローベースのドリンク。グラスには相棒のパスカルをイメージしたスライスライムが添えられています。
◆写真左
”ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション”スペシャルドリンク～オーシャンストーリー～
『モアナと伝説の海』に登場するモアナをイメージしたスペシャルドリンクです。物語の舞台となった美しい海のようなドリンクは、グレープフルーツジュースにライチーやパッションフルーツなどのシロップをミックス。トッピングされた海草ビーズもポイントです！
まとめ
いかがでしたか。今回は東京ディズニーランドホテルのレストランに登場する「ディズニー・アルティメット・プリンセス・セレブレーション」をテーマにしたスペシャルメニューをご紹介しました。彼女たちの優しさや勇気を感じられる素敵な料理やドリンクを、ぜひ試してみてくださいね♪
